Existe comida suficiente para alimentar todas as pessoas do mundo, mas cerca de 30 por cento dos quatro biliões de toneladas de alimentos produzidos a nível mundial são atirados para o lixo
Existe comida suficiente para alimentar todas as pessoas do mundo, mas cerca de 30 por cento dos quatro biliões de toneladas de alimentos produzidos a nível mundial são atirados para o lixoO Programa alimentar Mundial (PaM) lançou esta semana um campanha mundial contra o desperdício de comida, um gesto que custa à economia global quase um trilião de dólares anuais. O objetivo da ação é alertar as pessoas para as enormes quantidades de alimentos que são descartadas diariamente, um hábito que deve ser superado para erradicar a fome. No âmbito desta campanha, e tendo em conta que este é um problema global em relação ao qual todos podem fazer a sua parte para ajudar, agência da ONU está a pedir a restaurantes e “chefs” que se juntem ao movimento, comprometendo-se a apoiá-lo nas redes sociais com a hastag #StopTheWaste. De acordo com o PaM, mais de 68 milhões de pessoas foram forçadas a deixar as suas casas por causa de conflitos e guerras. O número é o mais alto desde a II Guerra Mundial. Para estas pessoas, fica mais difícil cultivar a sua própria comida ou comprar a um preço acessível. assim, reduzir para metade a taxa de desperdício, ajudaria a alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e cumprir as metas do acordo de Paris sobre mudanças climáticas, sublinha, por sua vez, o Instituto de Recursos Mundiais.