Um projecto inovador na internet liga agricultores de África a gastrónomos de todo o mundo
Um projecto inovador na internet liga agricultores de África a gastrónomos de todo o mundoLigar agricultores em África a bloguistas que se dedicam à alimentação é o objectivo de uma inovadora iniciativa do Programa alimentar Mundial (PaM), para angariar fundos online.
Conhecido como Menu de Esperança, a iniciativa – agora no seu quarto ano – foi lançada no Chez Pim, um dos mais populares blogues dedicados à alimentação do mundo.
É difícil imaginar dois mundos que são mais distante – a culinária de topo no mundo e agricultores rurais africanos, afirmou uma directora do PaM, Nancy Roman. Mas ao apresentarem-se juntos, a comunidade global de gastrónomos pode fazer uma grande diferença para as pessoas pobres que lutam diariamente com fome e pela sobrevivência.

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