autoridades governamentais e especialistas de diversos países vão rumar a Portugal, com vista à tomada de medidas que possam contribuir para a existência de sistemas alimentares sustentáveis
autoridades governamentais e especialistas de diversos países vão rumar a Portugal, com vista à tomada de medidas que possam contribuir para a existência de sistemas alimentares sustentáveisO Fórum internacional – Territórios relevantes para sistemas alimentares sustentáveis vai realizar-se em Portugal, mais precisamente no concelho de Idanha-a-Nova, entre a próxima quarta-feira, 17 de julho, e domingo, dia 21. ao longo deste período, terá lugar um intercâmbio de conhecimentos e boas práticas entre produtores, bem como reuniões internas de agricultores familiares.
No decorrer do fórum serão também abordadas políticas públicas locais para a sustentabilidade alimentar, indicam os promotores do evento. É esperada a intervenção de especialistas e de ministros da agricultura de países como angola, Guiné-Bissau, Moçambique e São Tomé e Príncipe, além de Portugal. O diretor geral da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura (FaO), José Graziano da Silva, também intervirá no encontro, assim como muitos outros responsáveis.
Os organizadores do evento lembram que a alimentação está no centro do debate sobre a sustentabilidade no mundo, e que não será possível alcançar a maioria dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável e fornecer uma alimentação saudável à população mundial sem ter em conta os recursos naturais do planeta.
O sistema alimentar mundial precisa, assim, de uma urgente mudança. Esta afirma-se no sentido da promoção ativa de sistemas alimentares territoriais baseados na agricultura familiar e em modos de produção sustentáveis que promovam a biodiversidade, os conhecimentos tradicionais e as dietas saudáveis, defendem os organizadores do fórum. Para os promotores do encontro, este surge como resposta política capaz de articular de forma coerente, diversos atores e respetivos conhecimentos, e iniciativas em curso, com o propósito de promover sistemas alimentares sustentáveis.