Mais de 672 milhões de pessoas têm peso a mais.organização das Nações Unidas para a alimentação e agricultura defende o envolvimento dos estabelecimentos de ensino nas estratégias de prevenção 
Mais de 672 milhões de pessoas têm peso a mais.organização das Nações Unidas para a alimentação e agricultura defende o envolvimento dos estabelecimentos de ensino nas estratégias de prevenção O mais recente relatório sobre o Estado da Segurança alimentar e Nutricional no Mundo revela que uma em cada oito pessoas no mundo sofre de obesidade. São mais de 672 milhões de pessoas a viver com a doença, sobretudo na américa do Norte. Para combater o flagelo, é preciso aumentar a prevenção, e uma das estratégias pode passar por envolver as instituições que educam as crianças desde pequenas. É alarmante o peso, o impacto que isso tem, sobretudo na saúde, na saúde das próprias pessoas, mas mesmo no sistema de saúde dos países, uma vez que temos pessoas com doenças. Portanto, é fundamental lutar por uma maior responsabilidade a todos os níveis, da sociedade, dos próprios governos, a nível global, em termos de políticas, mas também em termos de como é que nós nos alimentamos, defende a representante da Organização das Nações Unidas para a alimentação e agricultura (FaO), Carla Mucavi. Para a responsável, tem de haver mais consciencialização, tem de haver também políticas que possam levar, de facto, a que refrigerantes, fritos, e tudo aquilo que é “fast food” não apareça em primeiro plano, em detrimento daquilo que seria uma alimentação saudável. Isto tem que partir das escolas e também das famílias, adianta Mucavi, realçando que a desnutrição e a obesidade coexistem em muitos países e podem até ser observadas no mesmo lar.