Os afazeres associados à manutenção e gestão de uma horta estão a levar até crianças de évora conhecimentos sobre sustentabilidade e alimentação
Os afazeres associados à manutenção e gestão de uma horta estão a levar até crianças de évora conhecimentos sobre sustentabilidade e alimentaçãoPara que as crianças que frequentam o Jardim Infantil Nossa Senhora da Piedade, em Évora, possam aprender mais sobre educação ambiental e alimentação saudável, foi inaugurada uma horta para cultivo de produtos hortícolas no jardim público daquela cidade. No canteiro com um ponto de água cedido pelo município, os responsáveis pelo jardim de infância instalaram uma vedação, os encarregados de educação ofereceram ferramentas e também produtos hortícolas.
Por sua vez, as crianças e a respetiva educadora procederam à plantação. O plantio já deu resultados, tendo já as crianças colhido alfaces. atualmente, os mais pequenos empenham esforços na confeção de um espantalho, conforme indicam os serviços de comunicação do município de Évora. Do novo canteiro faz ainda parte uma placa informativa que dá conta do carácter pedagógico da iniciativa.
a inauguração da horta infantil teve lugar na última quarta-feira, 30 de maio, com os responsáveis pelo projeto a destacarem as mais-valias do espaço. Quando cultivamos frutas e legumes, não só podemos alimentar-nos de forma mais saudável, como também estamos a contribuir para preservar o nosso planeta, pois evitamos a poluição causada pelos transporte de alimentos desde países muito distantes até Portugal.