Os departamentos de inspecção da qualidade estão a oferecer serviços grátis a grandes superfí­cies e supermercados, para promover a semana da segurança alimentar.
Os departamentos de inspecção da qualidade estão a oferecer serviços grátis a grandes superfí­cies e supermercados, para promover a semana da segurança alimentar.

O evento, a decorrer toda esta semana, tem como objectivo despertar a consciência pública das leis e regulamentos sobre segurança alimentar. Procurando alcançar um alto nível de segurança, a China vai estabelecer um sistema legal para cobrir cada elo da cadeia de produção alimentar, disse este mês Sun Xianze, director-geral do departamento de coordenação da segurança alimentar, que faz parte da administração Estatal de Comidas e Drogas.
Em abril 2006 entra em funcionamento um sistema separado para as companhias que vendem comida para crianças. Segundo Sun, várias leis e regulamentos precisam de ser reformadas urgentemente. Por exemplo, mais de uma dezena de departamentos estão envolvidos na supervisão da segurança alimentar, disse num simpósio sobre gestão da indústria de comida para crianças. Este sistema pretende assegurar que os clientes tenham acesso aos registos de produção e de venda dos produtos, antes da compra.

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