O organismo de normalização alimentar aprovou novos regulamentos, incluindo o nível máximo de melamina na fórmula do leite líquido para bebés, como parte dos esforços para ajudar a proteger a saúde dos consumidores
O organismo de normalização alimentar aprovou novos regulamentos, incluindo o nível máximo de melamina na fórmula do leite líquido para bebés, como parte dos esforços para ajudar a proteger a saúde dos consumidores a Comissão do Codex alimentarius – um organismo dirigido conjuntamente pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização para a alimentação e agricultura (FaO) – incluiu novos padrões alimentares de segurança em frutos do mar, melões, figos secos e rotulagem de alimentos.
Esta Comissão define a segurança alimentar e os padrões internacionais de qualidade para promover alimentos mais seguros e mais nutritivos para os consumidores em todo o mundo. as normas do Codex servem, em muitos casos, como base para legislação nacional e fornecem indicadores de segurança alimentar para o comércio internacional de alimentos.
O organismo que existe há 49 anos está reunido em Roma, Itália, ao longo da semana, com mais de 600 delegados, representando 184 países, mais a União Europeia.